Discours d’accueil du Grand Chancelier, Nicolas de Bailliencourt Maître et cher Monsieur, En ayant accepté de rejoindre notre Académie vous m’avez dit récemment que vous étiez jusqu’alors membres de nombreuses académies « sèches » et que vous étiez heureux de (...)
Menu et commentaires des vins, Conférence,
Lire la suiteA l’occasion des 12èmes vendanges de Malagar sur le thème : « La Mémoire », suivies d’un dîner au Château d’Yquem
Rencontre, Menu et commentaires des vins,
Lire la suiteConférence-dégustation organisée par l’Académie du Vin de Bordeaux, dans le cadre de l’année France-Russie 2010 et du jumelage des villes de Bordeaux et Saint-Pétersbourg. Le 29 juin, Madame Carrère d’Encausse, Secrétaire perpétuel de l’Académie Française, donnait, à la Bibliothèque Nationale (...)
Conférence,
Lire la suiteRapport Moral du Grand Chancelier, Monsieur Nicolas de Bailliencourt dit Courcol Il me revient maintenant de vous présenter le rapport moral de notre Académie. Concernant la situation des membres de l’Académie je confirme la cooptation de Madame Daniel Cathiard, co-propriétaire (...)
Menu et commentaires des vins, Assemblée générale,
Lire la suiteDiscours de Monsieur Nicolas de Bailliencourt dit Courcol, Grand Chancelier de l’Académie du Vin de Bordeaux Monsieur le Préfet de la Région Aquitaine, Monsieur le Président, cher François, Mesdames Messieurs et chers Amis, Comme l’a fait remarquer avec humour un (...)
Dîner,
Lire la suiteSur le thème «Les mondes du Cacao», Serge Michaud, Directeur de la Maison Cadiot-Badie et Dominique Stloz, Directeur de Barry Callebaut, acheteur en fèves de cacaoyers provenant du Venezuela, de l’Equateur ou de Madagascar… nous font partager leur passion et (...)
Menu et commentaires des vins, Conférence,
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