Monique Avanzini
Responsable Communication à l'Académie du Vin de Bordeaux de 1998 à 2019
Christer Byklum
Juge international du vin, écrivain, blogueur, consultant
Loïc de champfleury
Consultant
Julien de Beaumarchais de Rothschild
Co-propriétaire de Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon et Château d'Armailhac
Baronne Ariane de Rothschild
Présidente du conseil d'administration du groupe Edmond de Rothschild
Claudio de Villemor Salgado
Vice-Président Operational Planning à Marina Bay Sands, Singapour - Chevalier de l'Ordre du Mérite agricole 2012
Michel Douence
Diplômé de la Faculté d’œnologie et d'ampélologie de Bordeaux, Michel Douence a fait carrière dans l'extraction des produits multiples du raisin.
Jérôme François
Tonnellerie Demptos
Eloïse Heeter-Tari
Château Nairac
Frédéric Le Clerc
Château La Tour de By
Stéphanie Rolland-Lesage
Directeur financier de la société ROLLAND COLLECTION
Comte John Umberto Salvi
Œnologue et Master of Wine britannique.
Yann Schÿler
Président de Schröder & Schÿler
Venise Marie Seychelles
Ancienne présidente de l'Association d’œnologie de Sciences Po Bordeaux, occupe actuellement des fonctions financières dans un ministère régalien.
Général Michel Tognini
Astronaute français de l'Agence spatiale européenne
Jérôme Tourbier
Les Sources de Caudalie